Ung thư – cụm từ đáng sợ nhất thế kỷ; mỗi ngày bạn nghe hàng loạt tin tức về những ca bệnh ung thư từ não, dạ dày, xương….và độ tuổi có nguy cơ mắc bệnh không chỉ ở người già mà cả những người rất trẻ. Vậy câu hỏi đặt ra là ngăn ngừa ung thư nên ăn gì?
Top 8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe
Bên cạnh việc sống lành mạnh: ăn sạch, uống sạch, sống sạch và chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao; cân bằng công việc và đời sống cá nhân…bạn nên tham khảo thêm danh sách các thực phẩm tốt có khả năng phòng chống ung thư, tăng đề kháng cho cơ thể; ví dụ như 8 loại hạt dưới đây.
Hạt dẻ
Hạt điều
Là loại hạt được trồng phổ biến ở Việt Nam song ít ai biết hạt điều có tác dụng ngừa ung thư hiệu quả. Làm được điều kì diệu này là nhờ lượng đồng, magie, kẽm, sắt, biotin, axit oleic trong chúng.
Tuy nhiên, khi dùng hạt điều cần đặc biệt quan tâm đến quá trình bảo quản. Nếu điều có dấu hiệu bị nấm mốc thì tuyệt đối không sử dụng bởi chúng tiềm ẩn nhiều mối nguy sức khỏe.
Hạt lanh
So với dầu cá, hạt lanh còn có tác dụng vượt trội trong việc cung cấp nguồn omega – 3 hữu ích. Bên cạnh đó, hạt lanh chứa hormon cân bằng lignans và kích thích tố nữ giúp ổn định tỷ lệ estrogen – progesterone trong cơ thể phụ nữ, điều chỉnh chu kỳ rụng trứng. Loại hạt này cũng rất giàu axit omega-3, axit béo alpha-linolenic, chất xơ và lignans sẽ giúp cho phụ nữ phòng ngừa ung thư buồng trứng.
Hạt chia
Chứa nhiều các khoáng chất như canxi, phospho…, Đạm và các axit béo (Omega 3, Omega 6) đây là những dinh dưỡng rất có giá trị cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ gấp 3,5 lần so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); chất chống Oxy hóa ngang bằng với quả Bluberries. Do đó, việc bổ sung hạt Chia hàng ngày có tác dụng giúp phòng chống và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, loãng xương, chức năng gan, ung thư.
Hạt hướng dương
Đây chắc hẳn là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều tín đồ thích gặm nhấm. Hơn nữa, chúng còn chứa một lượng chất béo, vitamin E nhất định giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và làm đẹp tóc. Ăn loại hạt này mỗi ngày làm tăng lượng serotonin giúp giảm cholesterol xấu và các dấu hiệu căng thẳng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chọn mua chúng ở những nơi đảm bảo và có nguồn gốc rõ ràng để tránh gây hại cho cơ thể nhé!
Hạt óc chó
Quả óc chó. Còn được gọi là hồ đào, quả óc chó là thực phẩm giàu dinh dưỡng cường bổ sức khỏe, bổ thận, ổn định hen suyễn, phổi và nhuận tràng. Ngoài ra, óc chó còn chứa kẽm, magie, và vitamin A, B1, B2, C, E… mang lại tác dụng phòng chống ung thư. Người mạnh khỏe hay người bệnh vừa phẫu thuật, xạ trị ung thư tiêu thụ óc chó đều tận dụng được khả năng tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ.
Hạt bí ngô
Nhiều nghiên cứu còn cho thấy, thường xuyên ăn chúng sẽ làm tăng hàm lượng protein nạp vào cơ thể. Đây cũng là loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe tim mạch. Thường xuyên nhấm nháp chúng còn giúp bạn loại bỏ được tình trạng mất ngủ, chứng loãng xương và các dấu hiệu lão hóa sớm.
Hạnh nhân
Hạnh nhân được đánh giá là một trong những loại hạt có khả năng ngăn ngừa ung thư vượt trội. Nguyên nhân bởi loại hạt này chứa nhiều canxi, magie, vitamin E, selenium và chất xơ góp phần điều hòa cholesterol, ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do độc hại.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết liên quan như:
+ Ăn gì để giảm nếp nhăn, chống lão hóa cho da, tóc và cơ thể hiệu quả?
+ Thực hư công dụng thần kỳ của Tảo Nhật – Có tốt như nhiều người đồn đại